Сегодня: MSK: Курсы: 64.34 руб (+0.02)72.23 руб (+0.12) Нефть: 62.41 (+0.27) Погода: Ясно Вечером в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Морковный суп-пюре с нутом


Морковный суп-пюре с нутом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:34:25
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Морковь 500 г
Нут 350 г
Вода 3 стак.
Масло оливковое 1 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Смесь специй 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Тимьян 2 веточ.
Соль 1 ч. л.
Карри 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень быстрый и простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный суп-пюре из моркови! Думаю, что такой супчик вполне может разнообразить ваше послепраздничное меню... ))) Благодаря тому, что морковь мы запекаем (а не отвариваем) суп, на мой взгляд, обладает более ярко выраженным и насыщенным вкусом! Рекомендую предложить этот супчик вашим деткам, думаю, они его оценят также как и мои...
Пошаговое приготовление

Нут промыть. Если будете варить нут самостоятельно, то берите 200 г. (Также вместо нута можно использовать белую фасоль, но тогда обжаривать на противне её не надо - вся фасоль идет в суп!) Половину нута выложить в жаропрочную форму или на небольшой противень, покрытый пекарской бумагой. Посыпать паприкой, морской солью и поставить в разогретую до 200°С духовку минут на 30, периодически перемешивая.

Морковь очистить и нарезать кружочками. Сложить в миску, добавить оливковое масло, прованские травы и зубчики чеснока. Всё хорошо перемешать, чтобы специи распределились по морковке.

Выложить морковь в форму, застеленную фольгой и равномерно распределить. Запекать в духовке при 200°C до готовности, минут 25-30.

Когда морковь будет готова, оставшийся нут выложить в чашу блендера.

Добавить запеченную морковь, посолить, поперчить по вкусу, добавить томатную пасту и специи (карри, куркума). Влить желаемое количество кипятка и взбить все до пюреобразного состояния!

Густоту супа можно отрегулировать по своему желанию! Готовый суп-пюре ещё прогреть и можно подавать.

Готовый суп разлить по тарелкам, сверху посыпать хрустящим нутом и свежим тимьяном! Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 19 июня в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Ясно 19 июня в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Ясно 19 июня в среду
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 июня в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 20 июня в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/06 20/06
USD
64,335 -0,356  63,979
EUR
72,229 -0,591  71,638
UAH
24,393 -0,074  24,320
CZK
28,135 -0,176  27,958
AZN
37,922 -0,210  37,713
GBP
80,580 -0,158  80,422
AMD
13,480 -0,075  13,406
KZT
16,753 -0,005  16,748
KGS
92,105 -0,496  91,609
CNY
92,884 -0,214  92,670
MDL
35,349 -0,196  35,154
XDR
88,837 -0,544  88,294
JPY
59,396 -0,356  59,041
БВК
81,990 -0,403  81,587
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru