Суп "Здравствуй, осень"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2016-04-17 11:43:39 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Бульон | 1 л |
Пшено | 3 ст. л. |
Помидор | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Кабачок | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Когда наступает осень, нам хочется скушать что-нибудь горячее и сытное, например, супчик на мясном бульоне, а так как осень нас продолжает радовать своими дарами, то супчик с овощами! И одеться нам хочется потеплее - в вязаный свитер. |
Продукты, которые нам понадобятся
Положить помидорки в кипяток секунд на 10 и затем снять шкурку. Обжарить мелко нарезанный лук.
к луку добавить натертую на крупной терке морковку, слегка обжарить
Добавить мелко нарезанный болгарский перец
Добавить кабачок, поджарить все овощи, минут 7-10
Очищенные помидорки нарезать, добавить к овощам и потушить минут 5
В кипящий бульон всыпать пшено (предварительно промываю и обдаю кипятком), поварить 5 минут, добавить обжаренные овощи, варить 15 минут, посолить, поперчить, поварить еще 5 минут, выключить и дать постоять 15 минут.
По вкусу можно добавлять зелень, сметану, я кушала с черным хлебом и чесночком - для профилактики осенней простуды!
Вязание — процесс изготовления полотна или изделий (обычно элементов одежды или предметов интерьера) из одной или нескольких нитей путём изгибания их в петли и соединения петель друг с другом с помощью несложных инструментов вручную (вязальный крючок, спицы, игла, вилка) или на специальной машине (механическое вязание). Вязание, как техника, относится к видам плетения. Вязание спицами считают одним из самых старых видов рукоделия, который ассоциируется с теплом и уютом. На сегодняшний день вязание спицами представляет собой один из лучших способов подчеркнуть собственную индивидуальность и обзавестись уникальными предметами гардероба, которых больше ни у кого не будет, кроме Вас.
В нашей семье вяжет моя мама, это маленькая часть вязаных изделий из нашего гардероба.