Вечером в Москве: 
хачапури. Хачапури – блюдо грузинской кухни, пирог с мясом, рыбой, сыром. Название происходит от грузинских слов «творог» и «хлеб».
Кавказская кухня очень популярна во всем мире – благодаря традиционным рецептам, разнообразным и великолепным в своем исполнении.
Готовят хачапури на сковороде, если тесто сделано на мацони (кисломолочном продукте) или в духовке, если тесто дрожжевое либо слоеное.
Рецептов хачапури много – от самых распространенных до «обновленных» - каждый со своей изюминкой.
Проще всего испечь хачапури из готового теста, но если у вас есть настроение повозиться на кухне, можете приготовить его сами. Для этого нужно просеять муку и дрожжи, взбить яйцо с солью и сахаром, добавить воды, влить яйца в муку тонкой струйкой. Тесто замесить, выложить в миску, накрыть и на час поставить в теплое место. За это время его объем должен увеличиться двое. Затем тесто нужно обмять и оставить еще на полчаса.
Впрочем, если вы решите использовать слоеное магазинное тесто, хачапури все равно вас не разочаруют. Размороженное тесто нужно раскатать тонким слоем, разрезать на квадраты, прокрученный в мясорубке или тертый сыр выложить на тесто небольшими частями, завернуть в конверты. Каждое такое «письмо» смазать сырым яйцом и поставить в духовку, где выпекать хачапури до появления румяной корочки. Процесс не займет много времени – ставьте хачапури в разогретую до 200 градусов духовку и подождите всего 15-20 минут.
Пироги подают на стол горячими с кусочком сливочного масла наверху.
ХачапуриВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Имеритинский хачапури Тесто у этого хачапури очень легкое для желудка и вкусное.  Кекс "Хачапури" Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Нашла...  Кекс "Хачапури" (вариант) Многие уже видели мой сырный кекс под названием "Хачапури". Надеюсь, он вам...  Ачма и хачапури одновременно Суперскоростной вариант. Любите ли вы лаваш? А тягучий сыр янтарного...  Хачапури из лаваша "Новинка" Это национальное блюдо Армении, причем для его приготовления обычно используется...  Быстрый хачапури в мультиварке Хочу поделиться с вами рецептом быстрого хачапури, без всяких заморочек. По...  Оладьи-хачапури Казалось бы - банальные оладьи... Что тут выдумывать? Но нет! Сделаем-ка сырную...  Хачапури от Дато Грузины в обычной повседневной жизни магазинного хлеба почти не едят. На столе...  Самые любимые хачапури Я уверена, что таких на сайте нет, знаю у каждой хозяйки свой рецепт и каждая...   Хачапури из духовки Изумительно вкусно! Предлагаю обязательно исполнить этот чудесный рецепт! Прекрасно...  Хачапури по-мегрельски Очень вкусно и довольно легко готовить! Рецепт из интернета ( с небольшими моими...  Импровизация хачапури Хачапури мне очень нравятся.. но семейству не очень.. из-за его немного соленого...  Блинный пирог " А-ля хачапури" Масленица!!! Блины, творог, сыр, что может быть вкуснее!!! А если все вместе...  Хачапури ленивые с кинзой и петрушкой Необычный завтрак порадует Вас и Вашего любимого! Этот кулинарный...  Хачапури по имеретински рецепт с фото Классические хачапури приведут в восторг каждого, кто их попробует!  Хачапури Чахракина Мой любимый вид хачапури, называют в Грузии - чахракина, его не все знают даже...  Закусочный пирог "Хачапури" Рецепт этого вкусного и нежного творожного пирога был найден мной лет 5 назад... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
17 декабря в средуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
18 декабря в четвергНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
18 декабря в четвергУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
18 декабря в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Киев
17 декабря в средуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
18 декабря в четвергНочью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
18 декабря в четвергУтром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
18 декабря в четвергДнем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Минск
17 декабря в средуВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
18 декабря в четвергНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
18 декабря в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
18 декабря в четвергДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
гриль яйцо купить hbgrill
Вся техника в KNSneva.ru - принтеры и мфу hp - корпоративные поставки в Санкт-Петербурге.
планировки+барн+хауз
Рекомендуем КНС.ру - Pantum CM1100ADN - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
брэдли томас фильмы
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru