Вечером в Москве: 
Капустные котлеты с кабачком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2016-04-22 01:06:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кабачок | 120 г |
Масло подсолнечное  |
35 мл |
| Капуста белокочанная | стак. |
| Крупа гречневая |
5 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Постные сочные овощные котлеты. |
Кабачок порезать кубиками.
Нашинкованную капусту проварить в воде до мягкости и слить воду.
Добавить к капусте отварную гречневую крупу. Крупу можно добавлять любую.
Добавить измельченный репчатый лук.
Добавить измельченный чеснок. Перемешать.
Добавить пшеничную муку и перемешиваем. Добавить соль и черный перец по вкусу.
Всё хорошо перемешать и сделать небольшие котлеты. Обжарить котлеты на подсолнечном масле, у меня масло ТМ Олейна.
К столу подать котлеты в теплом виде.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
