Сегодня: Курсы: 57.86 руб (-0.24)61.21 руб (-0.49) Нефть: 56.84 (+0.68) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Творожные ньокки со шпинатом


Творожные ньокки со шпинатом
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:20:29
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Творог 2 пач.
Яйцо куриное 3 шт
Мука пшеничная 8 ст. л.
Соль по вкусу
Шпинат 500 г
Пармезан 150 г
Базилик 1 ч. л.
Орех мускатный 1 щепот.
Кориандр 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень любим эти творожные клёцки - по нашему. Может быть и кому то из вас понравится.
Пошаговое приготовление

Перед тем как начать готовить ньокки, разморозить шпинат. Творог хорошо размять картофелемялкой или протереть через сито, чтобы убрать все комочки. Добавить яйца, специи и хорошо размешать.

Шпинат хорошо отжать, измельчить, перемешать с творожно-яичной смесью. Добавить муку (4 ст. л.) и в последнюю очередь пармезан, натёртый на мелкой тёрке, не забыть часть сыра оставить для готового блюда.

Теперь берётся две ложечки, стакан с водой, чтобы смачивать ложки и лепятся ньокки.

Поднос надо обильно посыпать мукой, чтобы ньокки не слипались. И лучше их приготовить с вечера, чтобы ночь они постояли в холодильнике.

А с утра берёте кастрюльку, кипятите воду, отвариваете ньокки небольшими порциями по 8-9 штук одновременно. В процессе варки они ещё разбухнут и желательно наблюдать, чтобы они не прилипали ко дну посуды, в которой готовятся. Варить примерно 3 минуты после того, как они всплыли. Затем шумовкой достать, посыпать сыром и по желанию добавить сметану или натуральный йогурт.

Если ньокки остались, их можно заморозить и в дальнейшем у вас будет уже готовый вкусный полуфабрикат.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Картофель запечённый с беконом
Картофель запечённый с беконом

Очень простое блюдо, которое можно проготовить, как на праздничный стол, так...

    60 минут Читать далее
Банановый омлет "Пикантный"
Банановый омлет "Пикантный"

Банановый омлет... Мы готовим его чуть больше года. Вот так, однажды прижился...

    7 минут Читать далее
Розовая треска в молочном соусе
Розовая треска в молочном соусе

Любителям рыбных блюд предлагаю приготовить розовую тресту в молочном соусе....

    90 минут Читать далее
Карасёво-ратановые котлеты
Карасёво-ратановые котлеты

Если вы не любите Карася и вобще костлявую или просто речную рыбу из-за запаха...

    180 минут Читать далее
Куриные бомбошки
Куриные бомбошки

Аппетитное, простое и очень вкусное горячее блюдо, давно облюбованное моей семьей...

    90 минут Читать далее
Утиные ножки с фруктами
Утиные ножки с фруктами

Утка + фрукты, одно из самых вкусных сочетаний. А соевый соус придаст блюду...

    50 минут Читать далее
Куриные рулетики с фетой и перцем
Куриные рулетики с фетой и перцем

Сочетание феты с печеным перцем, да с чесночком и укропчиком - восхитительно...

    неизвестно Читать далее
Картофель в стиле плова
Картофель в стиле плова

Если вы захотели сделать плов и обнаружили, что в доме нет риса... Его может...

    неизвестно Читать далее
Запеканка с сулугуни
Запеканка с сулугуни

Как я уже рассказывала в рецепте салата с сулугуни, у меня внезапно образоввались...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 февраля в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 22 февраля в среду
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 22 февраля в среду
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Малооблачно 22 февраля в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 22 февраля в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Снег 22 февраля в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/02 22/02
USD
58,097 -0,238  57,859
EUR
61,699 -0,490  61,209
UAH
21,497 -0,100  21,398
CZK
22,843 -0,230  22,614
AZN
32,502 +0,843  33,344
GBP
72,330 -0,458  71,872
AMD
11,944 -0,049  11,895
KZT
18,196 +0,058  18,255
KGS
83,888 -0,160  83,727
CNY
84,460 -0,398  84,062
MDL
29,034 +0,041  29,075
XDR
78,714 -0,322  78,392
JPY
51,397 -0,407  50,991
БВК
59,718 -0,351  59,367
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check