Сегодня: Курсы: 63.30 руб (-0.09)67.21 руб (-1.04) Нефть: 54.34 (+0.44) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Капустная запеканка с мясом и сыром


Капустная запеканка с мясом и сыром
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:27:59
Время приготовления: 200 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 108
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 1 вилок
Мясо 400 г
Сыр твердый 100 г
Лук-шалот 10 шт
Пюре томатное 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Лист лавровый 2 шт
Соль 2 щепот.
Перец черный 1 щепот.
Морковь 1 шт
Масло растительное 4 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Безумно вкусно! Сочно, ароматно и сытно! Напоминает по вкусу чем-то голубцы, только вместо риса, сыр. Так как я обожаю их, то и запеканочка такая, частый гость на нашем столе. Пробуйте и Вы!
Пошаговое приготовление

Помолоть мясо и лук. У меня была свинина и курица. Вы можете взять любой фарш на ваш вкус или ассорти. Перемешиваем и солим, перчим по вкусу.

Потереть на мелкой терке морковь и порезать мелко лук. Шалот можно заменить парой репчатых луковиц.

На масле довести до прозрачности лук с морковью. Добавить томатный соус или пасту, что у вас есть. Посолить, поперчить и добавить паприку. Затем выключить огонь и добавить сметану, у меня домашняя.

На дно формы огнеупорной, наливаем водички с пол стакана. Капусту режем на крупные квадратики, и выкладываем на дно.

Затем выкладываем мясной слой ровно.

Затем поливаем подливой сверху.

Слой тертого сыра.

Повторить слои и добавить лавровый лист.

Присыпаем все сыром, накроем крышкой и отправляем в разогретую духовку 200С. на 60-80 минут. Проверьте ножом готовность через час, запеканка должна быть мягкой и нож должен легко входить. Если нет, оставьте еще не надолго.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Картофель с овощами и краковской колбасой
Картофель с овощами и краковской колбасой

Предпраздничные хлопоты так утомительны! Все надо успеть, все продумать, подать...

    неизвестно Читать далее
Горбуша, запеченная в духовке "Праздничная"
Горбуша, запеченная в духовке "Праздничная"

Название Фуршет происходит от французского fourchette — вилка. Фуршет – это...

    90 минут Читать далее
Грудки "Королевские"
Грудки "Королевские"

Куриные грудки в нежном сливочном соусе с ароматом белого вина - обязательно...

    30 минут Читать далее
Гусь с имбирем и яблоками
Гусь с имбирем и яблоками

Наступает время хвалиться рецептом рождественского гуся. Чтобы мясо было мягким,...

    180 минут Читать далее
Гречка с сердцами "Ароматная"
Гречка с сердцами "Ароматная"

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной и ароматной гречневой каши. Уверяю,...

    50 минут Читать далее
Жюльены с лесными грибами и сосисками
Жюльены с лесными грибами и сосисками

Никому не известно почему в России это блюдо называют жюльеном. Во всем мире...

    30 минут Читать далее
Кабачки, фаршированные луком и ветчиной
Кабачки, фаршированные луком и ветчиной

Замечательная закуска. Вкусная и полезная. Она будет хорошим дополнением любого...

    неизвестно Читать далее
Куриные потроха по-мексикански
Куриные потроха по-мексикански

Пикантное и пряное блюдо мексиканской кухни. Отлично подойдет как самостоятельное...

    неизвестно Читать далее
Курица с луком и горчицей
Курица с луком и горчицей

Этот рецепт для меня - "палочка-выручалочка". При всем обилии рецептов...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 10 декабря в субботу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Дождь 10 декабря в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Дождь 10 декабря в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

09/12 10/12
USD
63,390 -0,087  63,303
EUR
68,246 -1,037  67,209
UAH
24,594 -0,058  24,536
CZK
25,259 -0,410  24,849
AZN
36,048 -0,178  35,870
GBP
80,081 -0,446  79,635
AMD
13,178 -0,018  13,160
KZT
18,906 +0,019  18,926
KGS
91,452 -0,080  91,372
CNY
92,142 -0,404  91,738
MDL
31,498 -0,067  31,431
XDR
86,032 +0,125  86,157
JPY
55,841 -0,542  55,298
БВК
65,575 -0,515  65,060
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check