Ночью в Москве: 
Омлет с овощами по-польски
Поварёнок 3 уровня
318 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:28:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Горошек зеленый  |
50 г |
| Сыр твердый | 80 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Один из вариантов приготовления вкусного завтрака |
Пошаговое приготовление
Нарезать мелко репчатый лук. Нарезать небольшими кубиками сладкий красный перец. Яйца взбить в посуде, добавив соль и перец. На сковороде раскалить растительное масло и быстро слегка обжарить лук. Добавить сладкий перец и зеленый горошек. Обжарить несколько минут. Влить яйца и немного поджарить, постоянно его подрывая, что бы он не прилип к сковороде. Уменьшить огонь по минимума и накрыть крышкой на некоторое время. Убрать крышку и посыпать тертым сыром. Снова на немного накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. Свернуть затем омлет в рулет, обжарив с двух сторон. Пред подачей нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
