Ночью в Москве: 
Мясные оладьи "Второй шанс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:31:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мясо | 300 г |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| На днях готовила гуляш из говядины. Сегодня заметила, что несколько кусочков мяса осталось. Так и родился этот рецепт... |
Мясо я использовала тушеное. Как-то мало мне показалось его на всех, поэтому решила сделать эти оладьи. Получилось вкусно. И все наелись!
Мясо я мелко порезала. Солить не стала, так как мой гуляш был достаточно соленым. Добавила майонез.
Туда же вбила яйца, добавила мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень.
Всыпала манку. Я использовала манную крупу от "Мистраль".
Все хорошо перемешала. "Тесто" на оладьи почти готово.
Накрыла пленкой и оставила на столе на 10 минут. За это время манка немного разбухла.
Жарила оладьи на подсолнечном масле. Выкладывала "тесто" на сковороду ложкой.
Отдельно я замариновала лук (вода+уксус+растител ьное масло+щепотка сахара).
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
