Сегодня: Курсы: 59.14 руб (-0.22)69.43 руб (-0.29) Нефть: 51.53 (-0.15) Погода: Облачно Днем в Москве: 27 °C..29 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Тефтели, запеченные в топленом молоке


Тефтели, запеченные в топленом молоке
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:42:24
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Фарш мясной 800 г
Яйцо куриное 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Молоко топленое 150 мл
Лук репчатый 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сегодняшний праздничный обед у нас не обошелся без тефтелей. Обычно я готовлю это блюдо на сковороде, но сегодня я запекла тефтели в духовке в топленом молоке со сметаной. Получились очень вкусные, с нежным сливочным вкусом. А главное - просто и быстро.
Пошаговое приготовление

Готовим ингредиенты. Фарш у меня из свинины и телятины 1:1. Но можно использовать любое мясо для таких тефтелей.

Рис нужно сварить. Для этого в кастрюлю наливаем 2 стакана воды и высыпаем стакан риса, солим. Варим, пока рис не возьмет всю воду. Рис остается слегка недоваренный.

Режем лук мелко. Для тефтелей я всегда лук режу. Но можно, конечно, и на мясорубке измельчить.

Мясной фарш солим и перчим, затем добавляем яйцо и лук. Перемешиваем.

Добавляем рис (можно не остужать). И еще раз хорошо перемешиваем.

Формируем тефтели и выкладываем их в форму для запекания. Размер - какой вам нравится.

Наливаем немного воды на дно формы и ставим в духовку на 10-15 минут (200˚).

Сметану смешиваем с молоком. Можно добавить немного воды, если хотите, чтобы подливки в тефтелях было побольше.

Заливаем тефтели молоком со сметаной и оставляем в духовке еще минут на 15. Готово!

Приятного аппетита!

Тефтели получаются очень нежные и вкусные. Детки такие любят!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Запеченные овощи "Калачик"
Запеченные овощи "Калачик"

Запеченные в духовке овощи. Закладываются в форму калачиком.

    80 минут Читать далее
Печень с томатами и перцами
Печень с томатами и перцами

Можно подать на горячее с гарниром или без в виде тёплого салата. Все знают,...

    30 минут Читать далее
Кабачки со свининой по-корейски
Кабачки со свининой по-корейски

Именно по-корейски, т. к. немаловажную роль здесь играет кимчи, корейская квашенная...

    60 минут Читать далее
Картофель с баклажанами в соусе
Картофель с баклажанами в соусе

Как всегда все очень вкусно и просто! Ну прям оооочень вкусно и оооочень пр...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка с овощным ассорти
Куриные окорочка с овощным ассорти

Яркое, вкусное блюдо. Очень ароматное. Отличный обед для семьи или сытный ужин...

    90 минут Читать далее
Картофельная лепешка с начинкой
Картофельная лепешка с начинкой

Очень вкусная лепешка, аналог драннику, только большой и с начинкой). Подается...

    60 минут Читать далее
Кабачковые лодочки с мясными шариками
Кабачковые лодочки с мясными шариками

Дорогие поварята, спешу поделиться очередным вариантом фаршированных кабачков....

    50 минут Читать далее
Завиванец из капусты по-украински
Завиванец из капусты по-украински

Завиванец -блюдо украинской кухни. По сути-это один большой голубец. Обязательно...

    90 минут Читать далее
Тушеные овощи с мясом
Тушеные овощи с мясом

В Ташкенте лет пятнадцать тому назад меня угощали домлямой мне очень понравилось...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 августа в вторник
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 22 августа в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 23 августа в среду
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Облачно 23 августа в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Пасмурно 22 августа в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 23 августа в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 23 августа в среду
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Минск
Облачно 22 августа в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 22 августа в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 23 августа в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 23 августа в среду
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/08 22/08
USD
59,361 -0,220  59,141
EUR
69,720 -0,288  69,431
UAH
23,284 -0,050  23,234
CZK
26,707 -0,072  26,635
AZN
35,208 -0,131  35,078
GBP
76,499 -0,361  76,138
AMD
12,405 -0,048  12,357
KZT
17,829 -0,063  17,766
KGS
85,993 -0,307  85,687
CNY
88,876 -0,210  88,666
MDL
33,209 -0,133  33,077
XDR
83,436 -0,104  83,331
JPY
54,417 -0,142  54,275
БВК
78,244 -0,250  77,994
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru