Сегодня: MSK: Курсы: 57.47 руб (-0.04)67.56 руб (-0.34) Нефть: 57.35 (-0.52) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Тефтели, запеченные в топленом молоке


Тефтели, запеченные в топленом молоке
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:42:24
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Фарш мясной 800 г
Яйцо куриное 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Молоко топленое 150 мл
Лук репчатый 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сегодняшний праздничный обед у нас не обошелся без тефтелей. Обычно я готовлю это блюдо на сковороде, но сегодня я запекла тефтели в духовке в топленом молоке со сметаной. Получились очень вкусные, с нежным сливочным вкусом. А главное - просто и быстро.
Пошаговое приготовление

Готовим ингредиенты. Фарш у меня из свинины и телятины 1:1. Но можно использовать любое мясо для таких тефтелей.

Рис нужно сварить. Для этого в кастрюлю наливаем 2 стакана воды и высыпаем стакан риса, солим. Варим, пока рис не возьмет всю воду. Рис остается слегка недоваренный.

Режем лук мелко. Для тефтелей я всегда лук режу. Но можно, конечно, и на мясорубке измельчить.

Мясной фарш солим и перчим, затем добавляем яйцо и лук. Перемешиваем.

Добавляем рис (можно не остужать). И еще раз хорошо перемешиваем.

Формируем тефтели и выкладываем их в форму для запекания. Размер - какой вам нравится.

Наливаем немного воды на дно формы и ставим в духовку на 10-15 минут (200˚).

Сметану смешиваем с молоком. Можно добавить немного воды, если хотите, чтобы подливки в тефтелях было побольше.

Заливаем тефтели молоком со сметаной и оставляем в духовке еще минут на 15. Готово!

Приятного аппетита!

Тефтели получаются очень нежные и вкусные. Детки такие любят!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Куриные грудки в хрустящем кляре
Куриные грудки в хрустящем кляре

Не часто, но иногда мы готовим такую хрустящую курочку, похожую на наггетсы,...

    40 минут Читать далее
Баклажаны с крабовым мясом
Баклажаны с крабовым мясом

Очень вкусные баклажаны, запечённые с крабовым мясом.

    45 минут Читать далее
Жареный картофель с луком-пореем
Жареный картофель с луком-пореем

Все любят жаренную картошку, лук-порей её не испортит.

    45 минут Читать далее
Простая творожная запеканка
Простая творожная запеканка

Этот простой рецепт приживется в каждом доме, кроме своей простоты этот рецепт...

    40 минут Читать далее
Рыбная запеканка с пикантным хлебным верхом
Рыбная запеканка с пикантным хлебным верхом

Еще один вариант запекания лососевой рыбы (горбуши или гольца). Рыба получается...

    неизвестно Читать далее
Судак с картофелем в сметанном соусе
Судак с картофелем в сметанном соусе

Вкуснейший сметанный соус сделает даже такую «тощую», нежирную рыбу, как судак,...

    80 минут Читать далее
Паста с креветками и лимонным маслом
Паста с креветками и лимонным маслом

Лимонное масло, обладающее тонким ароматом и вкусом, способно украсить даже...

    20 минут Читать далее
Люля-кебаб из курицы с цветной капустой
Люля-кебаб из курицы с цветной капустой

Удивительно, но факт: дети обычно готовы съесть что угодно, если это приготовлено...

    неизвестно Читать далее
Картофель с сыром "Кева датсе"
Картофель с сыром "Кева датсе"

Это традиционное блюдо Бутана. Несмотря на то что эта страна так далека от нас,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

SsangYong - Actyon SsangYong - Actyon

2014 г.вып, 2000 см3, 149л.с.

45 579 км

цена: 613 312 руб

Peugeot - 206 Peugeot - 206

2017 г.вып, 1400 см3, 75л.с.

118 000 км

цена: 160 000 руб

ВАЗ (LADA) - Granta ВАЗ (LADA) - Granta

2013 г.вып, 1600 см3, 87л.с.

53 000 км

цена: 257 000 руб

Volkswagen - Polo Volkswagen - Polo

2015 г.вып, 1600 см3, 105л.с.

22 000 км

цена: 545 000 руб

ВАЗ (LADA) - Kalina ВАЗ (LADA) - Kalina

2010 г.вып, 1600 см3, 81л.с.

113 000 км

цена: 145 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Что дает регистрация в казино?

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 24 октября в вторник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 24 октября в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 24 октября в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 24 октября в вторник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Пасмурно 24 октября в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 октября в вторник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 октября в вторник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Облачно 24 октября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Облачно 24 октября в вторник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 октября в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 октября в вторник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 24 октября в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/10 24/10
USD
57,512 -0,041  57,471
EUR
67,893 -0,336  67,557
UAH
21,694 -0,048  21,646
CZK
26,383 -0,115  26,268
AZN
33,860 -0,024  33,836
GBP
75,530 +0,176  75,706
AMD
11,949 -0,026  11,923
KZT
17,146 -0,048  17,098
KGS
83,898 +0,013  83,911
CNY
86,884 -0,312  86,572
MDL
33,167 -0,024  33,143
XDR
81,231 -0,136  81,095
JPY
50,698 -0,206  50,493
БВК
76,029 -0,299  75,730
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru