Сегодня: MSK: Курсы: 57.65 руб (-0.57)69.07 руб (-0.19) Нефть: 56.78 (+0.33) Погода: Ясно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Мясные тефтели "Нежное удовольствие"


Мясные тефтели "Нежное удовольствие"
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:42:54
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 84
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Хлеб 3 ломт.
Молоко стак.
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Бульон 30 мл
Мед 1 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Специи 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Это то, что мы хотели! Очень сочные тефтели! На губах буквально тают! Нежным вкусом обладают! Угощайтесь дорогие! На здоровье всей семье! Если нравятся такие, будет так приятно мне!
Пошаговое приготовление

Продукты

Лук мелко нарезать, обжарить до мягкости, добавить мелко нарезанный чеснок, пару минут обжарить.

Хлеб (без корок) размочить в молоке

Добавить к фаршу лук с чесноком, яйцо, хлеб в молоке (хлеб не отжимаем! Вместе с молоком!) Соль, перец. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать фрикадельки, обвалять в муке.

В муке обваливать обязательно! Для сохранения сока.

Обжарить на разогретом масле 3-5 минут

Во время обжарки, постоянно их крутим.

Я не люблю остатки старого масла, поэтому перекладываю их в новую сковороду ( хотя можно этого не делать)

В подготовленный бульон добавляем горчицу и мед, хорошо перемешиваем

Затем просеиваем муку, смотрите чтоб не было очень густо ( у меня 1-1,5 ст. л.)

Увариваем пол минутки-минутку (специи по вкусу)

Заливаем соусом фрикадельки, доводим до кипения,

убавляем огонь, и тушим минут 8-9, пару раз перемешать.

В конце вливаем сливки, и готовим еще минутки три.

Блюдо готово.

Фрикадельки получаются очень сочными и нежными

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Курица с картофелем в укропном соусе
Курица с картофелем в укропном соусе

Наипростейшее блюдо, НО, за счет шикарнейшего соуса, оно приобретает яркий,...

    неизвестно Читать далее
Рисово-куриные оладьи на завтрак
Рисово-куриные оладьи на завтрак

Если у вас в семье много мужчин, то завтраки приходится готовить плотные, горячие...

    неизвестно Читать далее
Семга гриль с фасолью и белым соусом
Семга гриль с фасолью и белым соусом

Отличный и вкусный вариант здорового питания, на ужин или обед, просто и быстро...

    неизвестно Читать далее
Горохово-картофельное пюре
Горохово-картофельное пюре

Очень простое и доступное блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню....

    неизвестно Читать далее
Рябчики "Мужу 45"
Рябчики "Мужу 45"

Буквально на днях любимому мужу исполнилось 45. День рождения пришелся на будний...

    неизвестно Читать далее
Жареная рыба "Накрахмаленные фишки"
Жареная рыба "Накрахмаленные фишки"

Очень вкусная рыбка получается! С нежной корочкой и сочным филе внутри. Хорошо...

    20 минут Читать далее
Нескучное слоеное рагу для правильного питания
Нескучное слоеное рагу для правильного питания

Когда мы долго вынуждены следовать очень правильному питанию и строго ограничивать...

    80 минут Читать далее
Яблочно-гречневая запеканка в духовке
Яблочно-гречневая запеканка в духовке

Очень вкусная и ароматная запеканка с гречневыми хлопьями и карамельными яблоками....

    40 минут Читать далее
Запеченная имбирная курица
Запеченная имбирная курица

Эта курочка готовится быстро, ничего сложного! Подойдет для обычного...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 23 сентября в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 23 сентября в субботу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 6 – 8 м/c восточный

Пасмурно 23 сентября в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 23 сентября в субботу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Облачно 23 сентября в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Ясно 23 сентября в субботу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Утром 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/09 23/09
USD
58,224 -0,572  57,653
EUR
69,264 -0,190  69,074
UAH
22,206 -0,243  21,963
CZK
26,559 -0,038  26,522
AZN
34,250 -0,352  33,897
GBP
78,632 -0,374  78,258
AMD
12,175 -0,114  12,061
KZT
17,097 -0,163  16,935
KGS
84,653 -0,819  83,834
CNY
88,288 -0,835  87,453
MDL
32,979 -0,324  32,655
XDR
82,954 -1,152  81,803
JPY
51,762 -0,277  51,485
БВК
77,463 -0,409  77,054
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru