Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.51 (-0.31) Погода: Ясно Днем в Москве: 27 °C..29 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Горячее "Ленивый гусь"


Горячее "Ленивый гусь"
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-05-25 09:44:18
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 стак.
Соль по вкусу
Мука пшеничная 4 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Масло сливочное 2 ст. л.
Печень говяжья 400 г
Яйцо куриное 1 шт
Крупа манная 3 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Блин 6 шт
Личные впечатления о рецепте
В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.
Пошаговое приготовление

Приготовить тесто для блинов (по своему рецепту).

Пожарить 6 блинчиков

Печень пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сметану, соль и перец. Перемешать.

Добавить манку, перемешать.

Форму для запекания смазать слегка маслом (у меня силиконовая, размер 12 Х 23). Выложить один блинчик (края падают, но потом их нужно поднять).

Каждый блинчик (4 штуки) обильно смазать по всему диаметру (отступая по 1 см от краев) фаршем. Свернуть рулетом.

Для заливки смешать венчиком все ингредиенты.

На блин в форме выложить два готовых рулетика, полить заливкой (половиной).

Сверху выложить еще два рулетика. Опять полить заливкой, но оставить пару ложек.

Блины закрываем сверху последним блином и смазываем остатками заливки.

Ставим в духовку, температура 150*.

Время запекания будет зависеть от фарша и от количества слоев рулетиков.

Для этого блюда можно взять любой другой фарш (свиной, свино-говяжий, из птицы). Если делать из мясного фарша, то необходимо добавить лук в начинку.

Слоев также можно сделать больше. И класть не по 2 рулета, а по три, например (смотря какая форма шириной).

Ну вот наш "гусь" готов. Можно и к столу.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фаршированные рыбные кольца на овощной подушке
Фаршированные рыбные кольца на овощной подушке

Предлагаю попробовать, дорогие поварята, очень вкусную рыбку, запеченную с овощами....

    60 минут Читать далее
Биточки с овощным рагу
Биточки с овощным рагу

Пикантное, вкусное, летнее блюдо

    60 минут Читать далее
Жаркое из мясного фарша с овощами
Жаркое из мясного фарша с овощами

Жаркое из мясного фарша с запеченными овощами.

    60 минут Читать далее
Второе "Три в одном"
Второе "Три в одном"

Очень простое и вкусное блюдо на скорую руку, минимум подготовки и замечательный...

    80 минут Читать далее
Лазанья в перце
Лазанья в перце

Очень интересный вид лазаньи получается. Хорошо подать на праздничный и повседневный...

    90 минут Читать далее
Тортеллини с овощами
Тортеллини с овощами

Вкусно, сытно

    90 минут Читать далее
Картофельные котлеты с кровяной колбасой
Картофельные котлеты с кровяной колбасой

Увидела этот рецепт в английской кулинарной программе и не могла успокоиться,...

    20 минут Читать далее
Свекольная запеканка
Свекольная запеканка

Нежная свекольная запеканка. При наличии печеной или вареной свеклы готовить...

    45 минут Читать далее
Овощной калачик
Овощной калачик

Запеченные в духовке овощи. Закладываются в форму "калачиком".

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 августа в понедельник
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 22 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 22 августа в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 21 августа в понедельник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 21 августа в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 22 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 22 августа в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Минск
Дождь 21 августа в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 21 августа в понедельник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 22 августа в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 22 августа в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru