Ночью в Москве: 
Зразы "Пост на двоих"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-05-25 09:55:58 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
Картофель  |
4 шт |
| Масло подсолнечное |
5 ст. л. |
| Укроп | 1 ч. л. |
| Филе рыбное | 250 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сухари панировочные | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Конечно, не каждый из нас может продержаться весь пост. И именно в это время нам необходима поддержка родных. Я хочу предложить достаточно сытный и интересный вариант постного блюда - картофельные зразы с рыбной начинкой. |
Отварной картофель необходимо размять, посолить и добавить укроп или другую зелень.
Отварное рыбное филе (можно взять сырое, но пропаривать дольше) размять.
Морковь потереть на крупной терке и обжарить с измельченным репчатым луком. Добавить морковь с луком к филе и перемешать.
Из картофельной массы сделать лепешку, в середину положить рыбную начинку и сформировать зразы.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле.
К столу подаем к горячем виде.
Вот так вкусно и сытно можно проводить пост вдвоем! 
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
