Ночью в Москве: 
Суп-пюре из фасоли и шампиньонов
Поварёнок 3 уровня
441 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2016-10-29 19:14:00 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 100 |
Ингридиенты для приготовления
| Фасоль | 2 стак. |
| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Получается очень вкусный и питательный суп. Готовится легко и просто. Понравится всем, кто обожает фасоль, кто худеет или сидит на диете, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием. |
Пошаговое приготовление
Фасоль поместить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Порезать грибы и овощи. за 20 минут до готовности фасоли в кастрюлю добавить порезанные морковь и лук. За 5 минут до готовности фасоли и овощей в кастрюлю добавить шампиньоны. затем снять кастрюлю с огня и слить отвар в посуду. Фасоль, грибы и овощи пюрировать, постепенно добавляя сливочное масло, соль, перец и отвар. Отвар добавляйте столько, сколько вам необходимо для густоты супа-пюре.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
