Ночью в Москве: 
Пельмени домашней лепки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Национальные кухни > Национальные кухни |
| Добавлено: | 2016-10-30 01:06:22 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | ч. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Свинина | 400 г |
| Говядина | 400 г |
| Соль | ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Полезные, домашние, а самое главное - натуральные! Все просто и быстро:) Муж доволен |
Замесим тесто :
В муку добавим яйцо, соль и воду и конечно же Любовь к приготовлению :))) без этого ничего не получится, закроем тесто пленкой и оставим минут на 20 пока будем делать начинку.
Приготовим начинку:
Мясо прокрутим через мясорубку, добавим лук, можно ещё чесночку зубчика 4 добавить, соль, перец, хорошенечко все перемешаем.
И так, разрежем наше тесто на 6 равных частей, так удобней раскатывать тесто, раскатаем, вырежем стаканом круглое тесто, разложим начинку и начинаем лепить
Заготовили
Вот наши красавцы пельмени:)
Всем удачки в лепке пельмешек 
Домашние пельмени оценили всем понравилось очень)Теперь отказ от покупных:Р
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
