Ночью в Москве: 
Рисовая запеканка с курицей и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-23 00:00:23 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Филе куриное  |
2 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Помидор | 3 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Масло топленое | 2 ст. л. |
| Розмарин | по вкусу |
| Шафран | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сегодня я расскажу, как приготовить рисовую запеканку с курицей и овощами, запеченную в духовке. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо. Курица и рис – сытный дуэт для создания полноценного обеда или ужина. Вместо привычной пары мясо-гарнир приготовьте из этих продуктов ароматную запеканку. Это блюдо, обогащенное витаминами из овощей, можно отнести к категории здоровых и в тоже время невероятно вкусных блюд. Смотрите видео и готовьте вместе со мной это замечательное блюдо- рисовую запеканку с курицей и овощами.. |
Процесс приготовления:
1. Помидоры пробланшировать, очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Сладкий перец, предварительно очищенный от плодоножки с семенами, нарезать полосками.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Отварное филе куриное нарезать кусочками.
5. На масле обжарить лук, затем сладкий перец жарить в течении 2 минут. Добавить нарезанные помидоры, закрыть крышку сковороды и тушить 8 минут.
6. Обжаренные овощи добавить к рису, перемешать, посолить и поперчить.
7. Яйца взбить с солью и приправами.
8. Форму смазать топленым маслом, выложить половину риса с овощами, филе и снова рис с овощами.
9. Залить взбитыми яйцами и запекать в духовке при 180 градусах пока яичная смесь не загустеет.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
