Ночью в Москве: 
Паста с колбасками в сливочном соусе
Поварёнок 3 уровня
381 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-23 00:01:43 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Колбаски  |
400 г |
| Сливки | 250 мл |
| Желток яичный | 3 шт |
| Пармезан | 150 г |
| Базилик |
2 ч. л. |
| Макаронные изделия | 250 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Решил немного поэкспериментировать и приготовил пасту в сливочном соусе с колбасками. Делюсь с вами видеорецептом. Надеюсь что вам понравится |
Пошаговое приготовление
Хочу поделиться с вами видеорецептом мною придуманным блюдом пасты с колбасками в сливочном соусе. Готовится очень просто и быстро.
Как приготовить:
1. Режем лук полукольцами
2. Натереть морковь
3. Добавляем в горячую сковороду масло, морковь, лук, чеснок и соль
4. Обжариваем всё 5-7 минут
5. Добавляем в сковороду порезанные колбаски, можно их отварить предварительно минут 5.
6. Обжариваем всё 5-7 минут
7. Смешиваем сливки, желтки, пармезан и сушеный базилик
8. Накрываем крышкой на 5 минут
9. Добавляем макароны и соус
10. Перемешиваем и накрываем крышкой на 5 минут
11. Ещё раз перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 10.
Все готово!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
