Сегодня: MSK: Курсы: 63.57 руб (-0.01)70.46 руб (+0.07) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Стир-фрай из курицы с яичной лапшой


Стир-фрай из курицы с яичной лапшой
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2017-10-14 00:02:38
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Лапша 500 г
Масло растительное 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Зелень 1 веточ.
Филе куриное 300 г
Фасоль стручковая 100 г
Перец болгарский 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Крахмал кукурузный 2 ч. л.
Имбирь ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Вода 100 мл
Перец красный жгучий по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Стир-фрай -это техника приготовления быстрого обжаривания продуктов в раскаленном масле, в глубокой сковороде, при постоянном помешивании. Продукты могут быть совершенно разные: будь то - мясо, овощи, морепродукты, макаронные изделия. Предлагаю быстрое второе блюдо из курицы с лапшой. Мясо тоже можно заменить на любое, вкус при этом будет отличаться и каждое блюдо будет давать новый вкус и свою нотку. Уверяю вас, это очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Ставим кастрюлю с водой для лапши. Как закипит добавить лапшу, соль, перемешать, дать закипеть. Убавить огонь и отварить до готовности, в процессе помешивать.

Одновременно будем готовить стир фрай. Нарезать куриное филе кусочками, хорошо разогреть сковороду с маслом и разложить его в один слой (это важно), чтоб мясо жарилось, а не парилось. Жарить по 1 минуте с каждой стороны. Если не помещается, сделайте второй заход. Быстро обжариваем все время перемешивая, до готовности. Готовое мясо переложить в другую посуду и накрыть, чтоб сохранилось тепло.

Приготовить соус для заливки стир фрай. Смешать соевый соус Вок для жарки ТМ Киккоман с сахаром, солью, уксусом, водой, натертым имбирем, острым перцем и крахмалом.

Закипятить воду для варки фасоли, подсолить. Отварить фасоль до полуготовности, в сильно кипящей воде ( у меня фасоль замороженная). Отцедить на дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Дать воде стечь.

Перец взять красного цвета, для красоты блюда, нарезать соломкой и обжарить в разогретой с маслом сковороде на сильном огне, постоянно перемешивая его.

Выложить к перцу отцеженную фасоль, перемешать.

Вернуть к овощам куриное мясо, перемешать. Все делаем быстро.

Влить приготовленный соус, из соевого соуса ТМ Киккоман Вок, хорошо его размешав, чтобы крахмал разошелся. Убавить огонь и протушить помешивая до легкого загустения, в течении минуты.

Во процессе приготовления овощей, откинуть готовую лапшу на дуршлаг, добавить столовую ложку масла без запаха и перемешать.

Добавить в сковороду к овощам с курицей лапшу, перемешать. Выложить готовый стир фрай на тарелку, сверху посыпать нарезанной зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свинина с овощами в духовке
Свинина с овощами в духовке

Прекрасные хозяюшки, приветствую вас и желаю новых кулинарных открытий и хорошего...

    120 минут Читать далее
Блины с грибами, курицей и сыром
Блины с грибами, курицей и сыром

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий. Тесто блинное по бабушкиной...

    30 минут Читать далее
Курица в духовке с апельсинами
Курица в духовке с апельсинами

Прекрасная, аппетитная курица с апельсинами! Восхитительный цыпленок получается...

    неизвестно Читать далее
Налим запечённый в фольге
Налим запечённый в фольге

Нежный налим, приготовленный в фольге с картофелем, зеленью и лимоном.

    60 минут Читать далее
Свинина гриль с овощами
Свинина гриль с овощами

Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине...

    неизвестно Читать далее
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"

Вы за будите о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник хоть куда. Только...

    15 минут Читать далее
Рубленые воздушные куриные котлеты
Рубленые воздушные куриные котлеты

Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно.

    40 минут Читать далее
Солянка из пекинской капусты
Солянка из пекинской капусты

Всем, кто уже знаком с моей ЖабИванной, известно, что не дает она мне "поднять...

    30 минут Читать далее
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка...

    50 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Облачно 12 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru