Ночью в Москве: 
Мясной кекс с сюрпризом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-10-25 00:00:09 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Фарш куриный | 750 г |
Огурец  |
3 шт |
| Сыр плавленый |
6 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Специи | по вкусу |
| Это очень вкусно, правда! Готовить не сложно, быстро, а результат превзойдёт ожидания. Можно подать на горячее и как закуску. |
Прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки, что, впрочем, не обязательно, ничего не прилипнет.
Фарш у меня был куриный, 50/50 филе грудки и филе бедра + луковица, соль, перец, паприка. Можно брать любой фарш.
Итак, ложкой распределяем фарш, формируя бортики.
Посередине выкладываем огурчики ТМ "6 соток", они по вкусу не резкие, очень хорошо вписываются в общий фон.
Пластинку сыра складываем пополам, отрываем и складываем ещё раз пополам. Кладем внахлест вокруг огурцов. Используем три пластинки.
Сверху выкладываем три пластинки сыра с бортиками вверху и внизу.
На сыр аккуратно разбиваем яйца. Если лягут неровно, ложечкой подправить. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Максимум 10 минут вашего участия и такой прекрасный результат!
А вот и наш сюрприз! Хрустящий огурчик внутри придаёт пикантности.
Желток не запекается и получается такое а-ля яйцо-пашот.
Сочное мясо, сливочная начинка и хрустящий огурчик... мммм...
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
