Ночью в Москве: 
Сосиски с сыром в картофельной шубе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-18 00:00:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
400 г |
| Тыква |
100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная Мука"> |
1 стак. |
| Укроп | 2 ст. л. |
| Сосиска | 7 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Моя дочь - школьница. В школе она ест редко, поэтому я и делаю для неё тормозки в школу. Сосиски в картофельной шубе с сыром - это сытный и вкусный тормозок. Дочке очень нравится. |
Картофель и тыкву я заранее отварила в подсоленной воде.
Размять толкушкой в пюре и добавить яйцо.
Смешать и добавить укроп.
Добавить просеянную муку.
Замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Сосиски у меня домашние. Я делаю их как из свинины, так и из гуся.
В этот раз это гусиные сосиски. Я их делаю, а потом замораживаю.
На фото уже остатки.
Сосиски отварить и остудить.
Из картофельного теста формируем лепешку.
На середину выкладываем сосиску, по бокам полоски сыра.
Формируем вот такие пирожки.
Хорошо обваливаем в муке.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, а потом довести до готовности в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Можно кушать как горячими, так и холодными.
Получается очень сытно, вкусно и удобно брать в школу, в качестве тормозка.
Моей дочке очень нравится.
Надеюсь, понравится и вам!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
