Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Курземес строганов с фото
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:25:33 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 98 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 200 гр |
| Специи сухие | по вкусу |
| Соленые огурцы | 2 шт. |
| Картофель | 4 шт. |
| Сливочное масло | 1 чайн.л. |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Надоела обыденность? Попробуй нечто оригинальное! Быстро, вкусно, сытно |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 715 гр |
| Калорийность: | 643.4 ккал |
| Белков: | 28 гр |
| Жиров: | 28.7 гр |
| Углеводов: | 73.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 22 / 57 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 2 / 0 |
Пошаговое приготовление
Свинину слегка отбивают, нарезают продолговатыми кусочками (можно покрупнее чем у меня) и жарят со шпиком и репчатым луком ( мелко порезать). Перед концом жаренья добавляют мелко нарезанные (брусочками) соленые огурцы, пассерованную муку разведенную бульоном(я развела водой), соль, перец, сметану и доводят до готовности. Подают с отварным картофелем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
