Ночью в Москве: 
Рулетики " Мясо с мясом"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:04:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Фарш куриный |
200 г |
| Свинина |
300 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Рулетики из свинины с куриным фаршем. |
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
Затем каждый рулетик в муку...
... во взбитое яйцо...
... в панировочные сухари...
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
Это порция моего сына... Он любит покушать.
Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
