Вечером в Москве: 
Мантар
Поварёнок 3 уровня
173 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:21:47 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 600 г |
Редька  |
100 г |
| Лук репчатый |
4 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Вода |
л |
| Аджика | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Макаронные изделия |
200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Быстро! Просто! Вкусно! Национальное классическое уйгурское блюдо на мой лад - со свининой! |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать полосками, обжарить в растительном масле.
Добавить лук, порезанный полукольцами, обжарить.
Добавить натертую на терке для корейской морковки (или порезать соломкой) редьку, томатную пасту, аджику, уксус, лавровый лист.
Залить водой (бульоном), посолить и довести до кипения. Добавить мелко нарезанный чеснок.
Отварить сочни.
Отваренные сочни выложить в глубокую тарелку, залить их мясным соусом и посыпать зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
