Вечером в Москве: 
Свинина аппетитная по-белорусски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:33:01 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 91 |
Свинина  |
500 г |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Соль | ч. л. |
| Смесь перцев |
ч. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сухари панировочные | 100 г |
| Нашла у себя книгу белорусских рецептов, решила приготовить, получилось вкусно и сочно=)) |
Берём наши продукты и готовим аппетитные рулетики из свинины.
Отбиваем мяско,солим и перчим.
Чеснок измельчаем вместе с солью, тогда больше сока чеснок выделяет.
Обмазываем каждый кусочек мяса чесноком.
Сворачиваем в рулетик.
Панируем в яичной смеси.
Затем в сухарях. И так два раза, последний раз в яйце.
В идеале жарить во фритюре, но у меня есть замечательная керамическая сковорода, где не надо много масла, поэтому я использовала ее.
Обжариваем с двух сторон, уменьшаем огонь и тушим 12-20 минут.
Подаем порционно с картошечкой и малосольным огурчиком=))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
