Вечером в Москве: 
Отбивные с сырным бочком и немецким привкусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:34:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Свинина  |
4 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 6 ст. л. |
| Молоко | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Сыр твердый |
4 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| "Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами... |
Продукты.
Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
Через пару минут полить жидким тестом.
Через несколько минут перевернуть.
И побольше зелени!!!!!!!
И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
