Вечером в Москве: 
Мясо с овощами «Для лентяйки»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:38:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
Свинина  |
500 г |
| Ассорти овощное |
2 упак. |
| Картофель |
4 шт |
| Базилик | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| На сайте видела достаточно рецептов блюд, приготовленных в рукаве. Мне очень понравилась технология. Купила рукав. Долго собиралась. Наконец, момент настал. Мне очень все понравилось. Готовить все очень легко, получается замечательное блюдо. |
Свинину порезала небольшими кусками. Смешала столовую ложку меда и столовую ложку горчицы. Посолила, поперчила, обмазала горчицей с медом и положила в холодильник (часа на 2, я оставила до следующего вечера). Купила 2 упаковки замороженных овощей «Овощное рагу» («4 сезона»), в состав смеси входит баклажан, перец, помидор, морковка, лук. Если нет такого рагу, как купила я, можно взять любое. А можно самой подготовить любой набор овощей, но мне очень удобно брать именно замороженные, ничего не успеваю. Почистила картошку и порезала мелкими кубиками, так же, как порезаны овощи в пакете. Не знаю, правильно ли сделала, но перед приготовлением блюда я горчицу с мяса смыла и промокнула мясо, чтобы не осталось воды. Перемешала все в миске, посолила, посыпала сушеным базиликом. Затем все сложила в рукав, туго завязала с 2 -х сторон. Положила на противень, поставила в заранее разогретую духовку на 40 минут. И ВСЕ! Очень интересно было наблюдать, как пакет надулся, сначала внизу было много жидкости, а потом она вся впиталась. Получилось очень вкусно. Готовишь совсем без масла, хотя свинина у меня была совсем постная. Противень чистый, посуды испачкала мало. Я не собиралась размещать рецепт на сайте, поэтому фотографий мало.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
