Ночью в Москве: 
Свинина на шпажках с соусом из авокадо
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:50:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свинина | 500 г |
| Лимон | 1 шт |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Масло растительное |
5 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Авокадо |
1 шт |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Помидор | 1 шт |
| Ни одно праздничное застолье не обходится без мясных блюд. Да и в будни мясо часто появляется на нашем столе. Предлагаю вам приготовить вот такое блюдо из свинины с соусом из авокадо. Приятного аппетита! |
Приготовить маринад: Смешать сок половинки лимона, соевый соус, перец, паприку, растительное масло.
Свинину порезать на кусочки, залить маринадом и оставить на 2 часа.
Приготовить соус: Авокадо очистить, порезать на кусочки, у петрушки удалить веточки, добавить сок половинки лимона, растительное масло, соль. Все измельчить блендором до однородной массы.
Мясо нанизать на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде).
На дно огнеупорной формы вылить остатки маринада, на форму уложить шпажки со свининой и поставить в горячую духовку на 30 минут.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками и уложить на тарелку, выложить мясо. Подавать с соусом из авокадо. Вкууууусно!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
