Ночью в Москве: 
Свиной рулет "Нежный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:54:32 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Сыр творожный  |
150 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Яблоко | 2 шт |
| Свинина | 1 кг |
| Курага | 100 г |
| Бульон |
150 мл |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусное мяско в сочетании с курагой, яблоками, сыром! Угощайтесь! |
Наши основные продукты.
Мясо режем тонкими пластами, натираем солью, перцем.
Крошим сыр, сверху распределяем курагу, яблоки и посыпаем прованскими травами.
Скручиваем мясо с начинкой рулетом, если нужно, скрепляем нитью.
Укладываем наш рулет в форму для запекания.
Морковь крупно рубим,
Луковицы режем на четвертинки
Яблоки на крупные дольки.
Овощи поливаем овощным бульоном и запекаем в разогретой духовке около часа.
За полчаса до окончания готовки смазываем рулет медом.
Вот такая вкуснятина у нас получается.
В разрезе.
Подаем на стол горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
