Вечером в Москве: 
Вкусный салат грибы корейская морковь рецепт приготовления
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:30:04 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
2 шт. |
| Соленые огурцы | 1 шт. |
| Корейская морковь |
100 гр |
| Свинина |
300 гр |
| Твёрдый сыр | 150 гр |
| Лук репчатый | 3 шт. |
| Шампиньоны |
150 гр |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Сытный, питательный салат с мясом - хорош и в праздник, и в любой день Салаты – еда универсальная, подойдут и на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный рецепт очень просто. |
Всего в одной порции
| Вес: | 523.3 гр |
| Калорийность: | 643.6 ккал |
| Белков: | 36.5 гр |
| Жиров: | 40 гр |
| Углеводов: | 38 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 35 / 33 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Для начала, нужно замариновать лук. То есть просто мелко порезать их и залить маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, желательно смазать растительным маслом и чуть присыпать рубленым укропом. Первым слоем идут шампиньоны (шляпками вниз), которые посыпаем маринованным лучком, затем – слой натертого на крупной терке картофеля. Теперь смажем все майонезом и уложим слой порезанного мяса и слой огурчиков, и снова посыпим луком. Далее – слой картошки и майонез. Сверху еще слой моркови по-корейски и далее сыр, майонез. Перед тем как подавать на стол, салатик нужно убрать часов на 5-6 в холодильник, чтобы каждый слой Лукошка пропитался майонезам. И наконец, достаем салат из холодильника, накрывает сверху тарелкой и переворачиваем. Теперь можно на стол!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
