Закуска "Леди"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 18:11:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 500 г |
Курага | 60 г |
Орехи грецкие | 100 г |
Лимон | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Нашла этот рецепт на одном из сайтов, приготовила на день рождение мужа, всем понравилось, а мне не досталось. |
Филе нежирной свинины порезать, как на отбивные, посолить, поперчить, отбить молоточком, сверху положить начинку, скрутить рулетиком, завернуть в фольгу и запечь в духовки в течение 30 -40 минут.
НАЧИНКА: курага, мякоть лимона, грецкие орехи. Все провернуть на мясорубке, туда же добавить измельченный чеснок и майонез. Можно подавать в холодном виде.