Ночью в Москве: 
Запеканочка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:23:55 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
Свинина  |
400 г |
| Картофель |
10 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сметана |
200 г |
| Сыр твердый |
200 г |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Сытный ужин за 50 минут |
Нарезаем мясо кусочками примерно 1 см толщиной и расплющиваем его до вида "блинчика", солим, приправляем и заливаем разведенным уксусом.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, соломкой (кому как нравится)
Лук нарезаем кольцами
Форму (противень) смазываем небольшим количеством подсолнечного масла и выкладываем лук, затем мясо.
Смазываем сметаной (больше половины).
Сверху выкладываем картофель, посыпаем натертым сыром и смазываем сметаной (оставшейся). Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 40-50 мин.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
