Ночью в Москве: 
Мяско "Зимний вечер"
Поварёнок 3 уровня
159 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:26:46 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Чернослив |
100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вино десертное |
3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Раньше относилась к сочетанию мяса и сладких фруктов отрицательно, точнее не понимала вкуса, но совсем недавно попробовала приготовить это блюдо и мнение моe изменилось. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным, а тушеные фрукты и овощи просто тают во рту! Прошу к столу! |
Пошаговое приготовление
Наши ингредиенты
Мяско режем крупными кусочками,отправляем в горячее масло. Накрываем крышкой тушим и поджариваем в течении 5-10 мин. Посолить.
Лук нарезать тонкими кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Переложить к мясу. Налить пару ложек кипячёной воды. Накрыть крышкой потушить ещё 5 мин.
Яблоко очистить, порезать кубиками.
Добавить к мясу чернослив
и яблоко, перемешать, и тушить 5-7 мин. Добавить вино и снять с огня.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
