Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"

Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 18:28:39 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 101 |
Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд. |
1. Мякоть свинины, картофель, чеснок.
2. Мясо и картофель режем крупными кусками, чеснок - мелко.
3. Пропускаем через мясорубку три раза.
Добавляем яйцо. Добавляем специи по вкусу.
4. Формируем котлетки. Обваливаем в муке.
5. Обжариваем до золотистой корочки и оставляем томиться на маленьком газе минут 5. Котлетки готовы!