Свинина запеченная с овощами или "Ужин от лентяйки"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 18:31:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 600 г |
Картофель | 6 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Приправа | 3 ч. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Простое, вкусное блюдо: пока запекается, можно уделить время себе, любимой, или немного полениться!!!! |
Мясо нарезаем крупными кусочками (покрупнее, чем на шашлык),
помидоры режем крупными дольками,
перец крупной соломкой,
лук четвертинками колец,
морковь ломтиками,
добавляем приправу и зелень, даем постоять минут 20.
Картофель нарезаем крупно (вдоль на 4-6 кусочков).
В рукав для запекания кладем слоями: картофель, мясо с луком и морковью,
... помидоры и перец.
Добавляем зубчики чеснока (чеснок надрезать крестообразно), закрепляем рукав зажимами(или ниткой) и ставим в предварительно разогретую духовку на 45-50 минут.
Ужин готов!
Приятного аппетита!