Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Новогодний мясной шар с фото
Поварёнок 3 уровня
226 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:34:22 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 1 кг |
| Шампиньоны | 50 гр |
| Твёрдый сыр | 50 гр |
| Зелень | 3 пуч. |
| Калина | 10 шт. |
| Маслины | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшее мясное блюдо готовить совсем нетрудно! Новогодний мясной шар - это прекрасное и сытное мясное блюдо, которое чаще всего подают в горячем виде и порционно. На приближающийся Новогодний праздник этот рецепт будет актуальным, да еще и прекрасно дополняющим и украшающим праздничный стол. Для приготовления блюда нужно взять обязательно свинину, так как она более ароматная, нежели куриное мясо. Для начинки подойдут шампиньоны или же белые грибы. Хотя, если у Вас нет ни тех, ни других в наличии, возьмите - любые. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 1114 гр |
| Калорийность: | 2828.2 ккал |
| Белков: | 194.5 гр |
| Жиров: | 229.7 гр |
| Углеводов: | 0.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 54 / 0 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
89 / 0 / 11 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Основные ингредиенты.
Шаг 2. Грибы вымоем и мелко нарежем.
Шаг 3. Выложим на разогретую сковороду. Немного посолим.
Шаг 4. Обжарим до готовности.
Шаг 5. Свиное мясо нарежем тоненькими полосками. Выложим в фольгу крест на крест. Посолим и поперчим.
Шаг 6. Внутрь выложим жаренные шампиньоны. Затем натертый твердый сыр.
Шаг 7. Свернем концы мяса, можно скрепить зубочистками.
Запечем Новогодний мясной шар в духовке в течении 40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
