Свининка в сметанке
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:00:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Свинина | 700 г |
Лук репчатый | 4 шт |
Сметана | 500 г |
Перец черный | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
За сорок минут, с помощью микроволновки, готово замечательное блюдо (в принципе можно потушить и в сотейнике, но времени займет больше). Мясо получается очень мягкое с нежным вкусом. |
Мясо очищаем от пленочек, достаточно мелко нарезаем, выкладываем в стеклянную емкость, накрываем крышкой и ставим в микроволновку минут на 15.
Лук мелко режем, выкладываем к мясу.
Добавляем перец, соль, кусочек масла.
Выкладываем сметану, перемешиваем и ставим еще минут на 15. За это время нужно мясо разок перемешать. Готовность можно проверять по луку.
Наша свининка готова! Вкусно с пюрешечкой или мелкими макарончиками (паутинка). Угощайтесь!