Ночью в Москве: 
Зразы отбивные
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:03:44 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 99 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 500 г |
Хлеб  |
100 г |
| Сало |
100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сок томатный | 500 г |
| Мука | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю замечательное блюдо литовской кухни. Вкусно, как самостоятельное блюдо, и не менее вкусно с какой-нибудь кашей, например - гречкой. |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать, отбить в виде тонких блинов, нафаршировать, придать форму голубцов и тушить в томатном соусе около часа.
Для соуса. Нарезать кубиками сало, обжарить на сковороде, добавить мелко нарезанную петрушку, муку и залить томатным соком.
Приготовить фарш. Сало нарезать кубиками, обжарить. Добавить мелко порезанные хлеб, лук и зелень. Пожарить. Посолить, поперчить. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
