Свинина в соевом соусе с имбирем
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:10:29 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Мясо | 400 г |
Соевый соус | 150 г |
Имбирь | 20 г |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Получается очень нежное мягкое мясо. |
Промыть и обсушить мясо, нарезать ломтиками (кому как нравится)
Каждый ломтик отбить молотком.
Делаем маринад: смешиваем в чашке соевый соус и тертый корень имбиря
Замачиваем в этом маринаде мясо примерно на 30 мин.
Достаем мясо из маринада и обжариваем с двух сторон в масле, примерно по 3-4 мин. на каждую сторону.
Вот и все! Подаем с легким салатом или любым гарниром.
Приятного аппетита!