Свинина с фруктами
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:22:56 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 1 кг |
Слива | 300 г |
Яблоко | 2 шт |
Лук репчатый | 500 г |
Вино красное сухое | 1 стак. |
Специи | по вкусу |
Аппетитная свининка на фоне свежих фруктов, это стоит попробовать... Данный рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем маркоффка под названием "Свинина с фруктами" и оформлен в рамках акции "Раскраски" |
Берем наш аппетитный кусок мяса (у меня был окорок, достаточно нежирное место)
Мясо нарезать плоскими большими кусками и обжарить до золотистой корочки
Затем добавить лук, нарезанный полукольцами, и продолжать жарить
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину
Сливы разрезать пополам и удалить косточки
Положить фрукты к уже поджаренному луку и мясу, жарить вместе минут 7
Затем добавить вино и тушить под крышкой еще 10 минут.
Гарнир любой, но лучше пюре или спагетти.
Ооооооочень вкусно и калорийно.