Мечта студента
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:36:47 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 54 |
Свинина | 1 кг |
Лук репчатый | 300 г |
Помидор | 10 шт |
Картофель | 8 шт |
Гранат | по вкусу |
Масло подсолнечное | 50 мл |
Соль | 10 г |
Петрушка | по вкусу |
Данное блюдо мы готовили, когда учились в Университете и снимали квартиру. Очень просто и быстро. Вместо мяса использовали тушенку "Великая Стена". |
Мелко режем мясо и обжариваем в сковороде на растительном масле.
В мясо добавляем сразу мелко нарезанный лук. Когда мясо обжарилось, добавляем специи и соль.
Картофель чистим и опускаем в кипящую воду, варим в течение 10 минут.
Сливаем воду и выкладываем картофель на сковороду (смазать растительным маслом). На него выкладываем мясо и томаты черри. Запекаем в духовке при 180 град. в течение 15 минут.
Готовое блюдо посыпаем зернами граната и зеленью.