Днем в Москве: 
Солнечные поросята
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:39:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина  |
1 кг |
| Яйцо | 3 шт |
| Сыр твердый | 40 г |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Молоко | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Рулетики из свинины с омлетом |
Свинину нарезаем пластами, отбиваем, солим, перчим
Делаем омлетную смесь: 3 яйца, молоко, соль
Перемешиваем, добавляем натертый мелко сыр
Из этой массы должно получиться 3 тонких омлета. Жарим, каждый посыпая нарезанным зеленым луком
Омлеты нарезаем нужными по размеру кусочками, кладем на мясо и сворачиваем рулетик
Все рулетики выкладываем на смазаный маслом противень, добавляем немного воды и ставим в духовку, разогретую до температуры 200 градусов
В теплую воду добавляем давленый чеснок (по вкусу), 1 ст.ложку сметаны, соль, перемешиваем и через 20 мин вливаем в форму с рулетами
Запекаем до готовности, регулярно поливая водичкой. Подавать лучше всего с рисом, который этой самой водичкой можно полить! Получается очень вкусно!
Мясо просто тает во рту! Приятного всем аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
