Стейк на косточке в духовке
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:42:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина ![]() |
4 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень просто, очень вкусно, а ароматы по кухне витают во время приготовления - не описать словами! |

Стейки посолить. Смешать масло растительное, сок лимона, чеснок давленый, перец. Можно добавить любимые приправы.
Смазать стейки полученной смесью, оставить мариновать на 2-3 часа. Выложить на сковороду или противень, полить маринадом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Все, ароматное, сочное мясо готово.

Днем в Москве: 

















































...