Стейк на косточке в духовке
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:42:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 4 шт |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень просто, очень вкусно, а ароматы по кухне витают во время приготовления - не описать словами! |
Стейки посолить. Смешать масло растительное, сок лимона, чеснок давленый, перец. Можно добавить любимые приправы.
Смазать стейки полученной смесью, оставить мариновать на 2-3 часа. Выложить на сковороду или противень, полить маринадом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Все, ароматное, сочное мясо готово.