Ночью в Москве: 
Рулетики из свинины с сыром и чесноком
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:45:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 400 г |
| Сыр твердый | 70 г |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Картофель | 4 шт |
| Брусника | по вкусу |
| Сливки | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Всё готовится быстро, так как у всех много дел и лишнее время проводить на кухне не хочется, а домашних радовать ужином приятно!!! |
Пошаговое приготовление
Кусок свинины слегка отбить, натереть специями.
Сверху натереть чесноком и посыпать сыр.
Мясо свернуть в рулет и перевязать шпагатом.
Выкладываем готовые рулетики на противень, добавляем на мытую картошку в мундире и ставим запекаться.
У меня при температуре 180-200гр. около 30мин.
Готовые рулетики подать с картошкой, овощами, брусничным соусом.
Соус: горсть брусники протереть через сито, мякоть добавить в сливки и немного упарить. Всё, соус готов.
Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
