Ночью в Москве: 
«Жаркое»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:45:22 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 103 |
Свинина  |
600 г |
| Картофель |
6 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Специи | по вкусу |
| Сок томатный | по вкусу |
| Очень вкусно!!! Моя семья очень любит картошечку в любом... |
Мясо нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на большом огне.
Огонь убавить, лук нарезать не крупно, добавить в сковороду к мясу.
В это время нарезать картофель ломтиками, добавить в сковороду, чуть подсолить.
В отдельной посуде готовим соус. Для этого чеснок пропустить через пресс и смешать его с томатным соусом, добавив черного перца и соли по вкусу. Залить этой смесью мясо с картошкой.
Накрыть крышкой и тушить минут 30-40, до полной готовности картошки. За 10 мин. до окончания тушения положить нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
