Ночью в Москве: 
Мясо в сырном кляре
Поварёнок 3 уровня
205 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:45:29 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные и нежные отбивные. Муж мой их просто обожает! Готовятся просто и быстро! |
Пошаговое приготовление
отбить мясо
в три тарелки - яйцо (поперчить, посолить, перемешать),
тертый сыр,
сухари.
обвалять мясо в яйце, затем сыре и в сухарях.
В сыре и сухарях отбивнушку нужно прижимать, чтобы лучше взялся кляр.
Жарить как обычную отбивную. Только переворачивать аккуратно, кляр часто сдвигается.
Отбивные получаются очень приятного цвета, так что можно и на праздничный стол подать! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
