Ночью в Москве: 
Отбивные из свинины в духовке с сыром, сметаной и горчицей
Поварёнок 3 уровня
207 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:48:29 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 500 г |
Горчица  |
3 ст. л. |
| Сметана | 200 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовить сочные отбивные очень просто! Главный секрет этого блюда -горчица и сметана. Именно эти ингредиенты делают мясо мягким и очень вкусным! |
Пошаговое приготовление
Мясо помыть, высушить и нарезать на куски 2 см. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
Выложить на противень смазанный растительным маслом и слегка смазать маслом мясо. Запекать в духовке приблизительно 15 минут t 160-180 градусов.
Приготовим заливку:Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать еще 10-15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
