Ночью в Москве: 
Мясо "Фирменное от свекра"
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:48:51 |
| Время приготовления: | 110 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Шейка свиная | 1 кг |
Морковь  |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Фасоль |
200 г |
| Соус |
1 пач. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Научилась этому рецепту у моего свeкра, готовлю для гостей, мясо получается очень нежным. |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать ломтиками толщиной в 2 см, поперчить и посолить с обеих сторон.
В сковороде разогреть масло и обжарить мясо с обеих сторон по 1 минуты.
Мясо вынуть и убрать в сторону.
Морковь и лук крупно нарезать и обжарить в том же масле, где было мясо.
Чеснок очистить, немного надавить на него ножом, добавить к овощам и жарить 1 мин.
Мясо положить к овощам, сверху положить фасоль. Довести до кипения, убавить огонь и тушить при закрытой крышке 1,5 часа.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
