Бочок с овощами
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:54:43 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
На обед для своей семьи приготовила свиной бочок. Вкусно, просто и необязательно с картофелем, подойдет и морковочка, и капустка свежая. |
Бочок предварительно обмазать смесью пряностей, чесноком, перцем, солью и оставить в сухом маринаде на 3-4 часа.
В рукав поместить мясо, в моем рецепте - морковку, лучок, свежую капусту. Овощи не солить.
Поставить в духовку на 45 минут.
За 10 минут до окончания рукав разорвать сверху для образования корочки.
Приятного аппетита!