Жареный молодой картофель со свининой
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:56:54 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина | 500 г |
Картофель | 6 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Вкусная жареная картошка с мясом, посыпанная укропчиком! |
Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до образования белой корочки (не зажаривать).
Помойте и почистите 5-6 небольших молодых картофелин.
Добавьте картофель в сковородку к мясу.
Добавьте по вкусу соль и перец. Жарьте до полной готовности на небольшом огне.
Покрошите мелко укроп и украсьте им готовое блюдо. Приятного аппетита!