Жареный молодой картофель со свининой
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:56:54 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина ![]() |
500 г |
Картофель ![]() |
6 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Вкусная жареная картошка с мясом, посыпанная укропчиком! |

Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до образования белой корочки (не зажаривать).

Помойте и почистите 5-6 небольших молодых картофелин.

Добавьте картофель в сковородку к мясу.

Добавьте по вкусу соль и перец. Жарьте до полной готовности на небольшом огне.

Покрошите мелко укроп и украсьте им готовое блюдо. Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...