Свиные шницели с песто и моцареллой
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:57:52 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина ![]() |
3 шт |
| Моцарелла | 125 г |
| Помидор | 2 шт |
Маслины ![]() |
7 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Приправа ![]() |
2 ч. л. |
| Свиное мясо .. просто и необычно! |

Продукты

Мясо отбить (я этого не сделала и немного пожалела), посолить, поперчить, обжарить до румяности

Помидоры, моцареллу и маслины нарезать кольцами

выложить прожаренное мясо в форму для запекания, смазать соусом песто, сверху выложить помидоры, маслины и сыр моцарелла

Поставить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 10-15 мин. (чтобы сыр слегка расплавился)

Подавать со свежим базиликом
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...