Мясо
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:58:09 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 108 |
Свинина ![]() |
500 г |
Чеснок ![]() |
1 по вкусу |
| Сметана | 100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Был у меня как-то День Америки ))) |
Мясо отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить измельченный чеснок. Завернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Выложить в сотейник и залить до половины горячей водой. Поставить в духовку при температуре 160 -180 гр. На 1 ч. За 15 мин до готовности полить сметаной.
Подавать с острым уксусом.

Днем в Москве: 

















































...